Staff

Conozca nuestro equipo

Somos una empresa familiar con mucha garra y por sobre todas las cosas con mucha fuerza ya que el plantel humano está integrado en su mayoría por jóvenes, sin tener en cuenta el personal contratado por temporada ya que en nuestro sector es muy los picos de ventas en fechas especiales.

Nuestra producción y elaboración está dividida en:
– Laguna: trabajamos el pejerrey entero, despinado, mariposa y filet blanco, carpa y dientudos.
– Río: sábalos, bogas, dorado, surubí, patí, pacú de criadero y armado.
– Mar: filet de merluza, filet de atún y pollo de mar (se nombran solamente las tres variedades más conocidas y en volumen más trabajados, siendo que en realidad tenemos en existencias más de 150 productos entre mariscos y todo tipo de variedades).